Azon gondolkodtam, hogy mi magyarok miért is szeretjük olyan nagyon a hamburgert, a hot dog-ot, a kólát? Miért jó nekünk, ha kiflibe tesznek virslit és rányomnak mustár, majonézt és mi istenítjük.
A hot dog egy virsliből és úgynevezett hot dog kifliből álló, melegen felszolgált étel. A főtt virslit puha, félbevágott hot dog kiflibe helyezik és általában mustárt tesznek a tetejére. Mustár helyett sokféle szószt (majonéz, ketchup, csiliszósz) vagy felvágott zöldségeket, savanyúságot is tehetnek a virsli mellé a kiflibe.
A hot dog eredete vitatott, többféle elmélet is létezik a származását tekintve. A legnépszerűbb elméletek szerint az Amerikában a bécsi wienerwurst és a frankfurti frankfurti virslit „dachshund” (kis kutya) néven kezdték el árusítani Amerikában valószínűleg német bevándorlók, mivel a különféle virsli- és kolbászfajták leginkább a német konyhára jellemzőek. 1867-ben egy német hentes, Charles Feltman megnyitotta New York első hotdog-standját.[1]
A hot dog név legkorábbi említése 1893-ból származik, a Knoxville Journal egyik cikke említi ezen a néven.[2]
Nem tudom, lehet az ízkavalkádér? Hogy divatos? Vagy mert ezt az úton is megehetjük, rohanva ?
Én is szeretem, de azért a magyar konyha felérhetetlen számomra.
forrás anyag. Wikipédia
